和風創作料理
吉兆夢
〒920-8011
石川県金沢市入江2-442
TEL 076-292-1626
ランチ
11:30〜15:00(平日)
11:30〜16:00(土日祝)
ディナー
18:00〜24:00(月〜木)
23:00〜 3:00
(金・土・祝前日)
17:00〜23:00(日・祝)
※ラストオーダーはそれぞれ１時間前です
能登ダイニング
ごっつぉ
〒920-0981
石川県金沢市片町2-23-5
TEL 076-265-5207
PM 17:30〜 AM 4:00
（日曜定休）
のどぐろ焼き
「白身のトロ」といわれるほど脂ののったのどぐろ。のどぐろは全国で獲れますが港によって味に差があります。石川のものは別格です。脂の旨みを堪能してください。
時価
天ぷら盛合せ
旬の素材をさっくり天ぷらでお楽しみください。
時価 盛合せ内容によります。
蒸しあわび
あわびの旨みを生かした蒸しあわび。食感を楽しんでください。
\1,200
ごっつぉサラダ
サラダでさっぱりと。
\680
めぎす団子
「キスよりメギス」。
めぎすのつみれを揚げました。
\580
金時草の酢の物
ワカメやモロヘイヤのような独特のぬめりを持った加賀野菜。
\380
他にも加賀野菜の太胡瓜、さざえやもずく等の海の幸の酢の物もあります。
とんびバター焼き
旨みがぎゅっと詰まって、いい歯ごたえ。烏賊の口なんですよ。お酒にも合います。
\380
八目塩焼き
脂がよくのった身はシンプルな塩焼きが一番。
\1,280
他にも漁荷によってメニューにのってない魚も仕入れがございます。板長にその日のおすすめをきいてみるのも○。
夏牡蠣
岩牡蠣ともよばれる能登の旬といえばこれ。肉厚が違います。夏の濃厚な旨みをあじわってください。
時価\980より
お造り盛合せ
能登直送とれたてのきときと。その日の漁荷をお楽しみにおまかせでどうぞ。
もちろん一品ごとも承ります。
盛合せ\1,800より
海そうめん
能登地方独特の海の珍味、海そうめん。海藻にみえて実は…。（あめふらしの卵！ぜひ挑戦してみてください。）
\580
青さ汁
磯の香りいっぱいの天然あおさ、
真冬の岩場で手作業で少しづつ、
摘みとった海苔のお吸物
\580
白海老の唐揚
サクサクとした歯ごたえがおいしい
白海老の唐揚です
\680
他にもいろいろ！
定番料理もございますが、旬のもの、漁荷による料理が多いのもこの店の特徴です。
ぜひ、能登料理を味わってください。
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へしこ茶漬け
熟成されたサバのぬか漬けをうすくスライス。薬味といっしょにアツアツのごはんにアツアツの出汁をかけてどうぞ。
\680